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【新闻】元泰红茶争做中国红茶之王蒙古葶苈

发布时间:2020-10-19 01:23:30 阅读: 来源:燃烧器厂家

元泰红茶争做中国红茶之王

全国消息:“只要是我所知道的红茶品种,我都会尽可能地将其纳入旗下,我们要做中国红茶品种最齐全的品牌。”元泰红茶总经理魏文生神采奕奕地表示要将中国红茶这张牌打到世界上去。他笑容不断,看起来心情十分愉悦,因为元泰茶业的红茶大家族里又多了一名新成员--越红功夫。至此,元泰茶业旗下红茶品种已达18种,几乎囊括了全国各地所有的代表性红茶品种。

越红外形条索紧直、匀整重实,锋苗显露有白毫,色泽乌润,外形优美,内质香气清高,滋味浓醇带鲜,水色红艳明亮,叶底嫩匀红艳。据了解,越红的生产始于1950年。新中国成立之初,因港口被美国封锁,浙江珠茶出口受阻,中国茶业公司决定大规模改制红茶,先在浙江省进行。为此,浙江省政府于1950年成立红茶推广大队,1951年在嵊县崇仁、南山、三界及新昌遁山改产红茶,中茶公司总经理吴觉农等专家亲临指导,复旦大学农学院茶业专修科应届毕业生近20人参与技术指导,谢丰镐作为其中学生之一,分配在南山区做技术指导。经过努力,1951年绍兴地区的红茶达到2218.55吨,成为浙江省的主要红茶产区,由于绍兴曾是越国的首都,越王勾践“卧薪尝胆”精神在国内影响很大,于是将绍兴地区生产的红茶取名为“越红”。1985年起,根据国务院[1984]75号文件规定,全国内销茶市场全部放开,实行多渠道流动体制,越红工夫茶停止向各省调拨。茶叶市场放开后,浙江省的茶叶生产格局发生很大变化,浙江是绿茶大省,尤其是龙井茶产区,龙井茶价格高,农民竞相生产,后销日本的蒸青茶也有较好的经济效益,上马的厂商颇多,越红工夫因价格低,逐渐从市场中退出,至21世纪初,越红工夫已经销声匿迹了。

12月28日,已经停产多时的越红功夫茶又传奇性地在“元泰中国红茶节”的上重现。越红的重现决不是偶然,这一几乎销声匿迹在21世纪初的浙江红茶得以在元泰红茶屋重出江湖,元泰茶业在红茶工艺的寻找和传承、以及红茶文化推广上的不遗余力实在功不可没。

2005年,元泰红茶代言人陈安妮在香港茶叶节上同外国茶商攀谈时方知,老外们爱喝的“立顿”红茶,多是从中国买去的散装的低端红茶所制。后来,她亮出了福安产的坦洋工夫,外商们将信将疑地品了品,直说是好茶。为什么中国会立不起自己的红茶品牌?为什么中国的红茶要打着外国的红旗才能红起来?始于15世纪,17世纪便盛于欧洲的武夷山正山小种,为什么如今在国际市场上还不能与“立顿”抗衡呢?令人反思。

她认为,做生意要胸怀祖国,放眼世界,这生意才能做大做好,因此,在红茶市场低迷的情况下面临着亏损,红茶仍然坚持过来了。5年多来,元泰茶业全心全力地推广红茶消费文化、包装营销中国各地的红茶名品,即使赔本赚吆喝仍乐此不疲。

功夫不负有心人,努力的元泰茶业赢得了一片赞誉之声。2007年10月,元泰“政和工夫”荣获第四届北京中国国际茶叶博览会金奖;2008年8月,元泰“正山小种”荣获第七届国际名茶评比金奖……元泰红茶不仅致力于打造品种最齐全的红茶品牌,更致力于打造品质最优秀的红茶品牌。元泰红茶相信,中国的红茶经过几代人前赴后继的努力,一定是康庄大道,前途一片光明。

“中国红,红中国,但我们不只要红中国,还要红向世界。我们要把中国红茶推向世界,让全世界都知道中国的红茶。”魏文生最后如是说,眼神中充满了希望。

魏文生表示,越红作为浙江的红茶代表,就此销声匿迹十分可惜。因此,为了访得最正宗的越红功夫制作工艺,他多次赴浙江考察,与越红有着深厚情感的谢丰镐老先生一见如故,互称知音。作为当年学生和如今的越红工夫制茶技术保存者,他深受魏文生多年来执着精神的感动,他不顾年迈,不接受任何酬劳风尘仆仆地从浙江来到福建,与福建茶客分享越红工夫的制作及诞生、历史演变、制造工艺、品质特征、产业现状以及未来发展前景。经过一番考量商定,元泰茶业浙江方面达成合作,致力重新将这一红茶品种推广向世界。

事实上,这样的故事在魏文生身上,在元泰茶业身上已不是第一次,为了中国传统工艺的红茶品种得以团圆,5年来,元泰茶业着实为之付出一番努力。

浙江之行并不是魏文生第一次红茶之旅,当年,魏文生前去福安考察坦洋工夫时,其正处于没落期,虽然坦洋工夫红茶曾有着辉煌的历史,但那一刻,茶厂面临生存危机;就整个国内红茶市场来说,也比较低迷。然而魏文生决定放手一搏,经过深思熟虑,他承包下了坦洋工夫茶厂。当满世界都在关注于铁观音、武夷岩茶等市场大好的乌龙茶时,魏文生却把所有的目光落在中国红茶的复兴上。在福建,做什么茶生意也不会有人想到要做红茶,魏文生是独一个,2004年,经过调查摸底,魏文生了解到中国有12个省曾生产过红茶,有许多带有地方特色的红茶品种,如祁门工夫、江西宁红、云南滇红等,但受市场影响,产量低,且有名茶,没名牌,渐渐没落于世,他决定将它们一个一个找回来并推广于世。5年过去了,经过一番努力,如今的坦洋工夫在福建又红了起来,在中国又红了起来。再到正山小种、政和工夫……魏文生一直在重复走着类似又不相同的路。作为一家集红茶生产加工、销售为一体的茶业企业,这些年元泰红茶始终以复兴中国红茶为己任,长期致力于中国红茶和红茶文化推广事业,除了将福建四大红茶武夷山正山小种、坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫重新开发推广、发扬光大,还开发了祁门红茶、海南红茶、苏红工夫、川红工夫、宁红工夫、湘红工夫、宜红工夫、云南滇红、英德红茶、九曲红梅、台湾红茶、桂红工夫、黔红工夫和越红工夫等全国各省18种优质代表性红茶。

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